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アメリカ製のジューサーで、果実をまるごとぎゅっと搾ります。苦味のある皮の汁は搾り取らないよう設計されています。
果実の最もおいしい旬の季節に搾った果汁を急速冷凍!-26度で保存しています。搾りたての新鮮さが保たれています。
イタリア製のアイスクリームマシーンです。 ジェラートの味はマシーンによってもかなり違いがあります。
自動充填器で人の手を煩わせずに充填していきますから大変衛生的です。
冷凍庫の中で出荷を待ちます。